12月15日(日)川越の蓮馨寺…
S-GAP農場評価認証が更新されました。
横田園 横田貴弘は、2020年10月、S-GAP農場評価認証が更新されました。
S-GAP農場評価とは
GAPとはGood Agricultural Practiceの略で、直訳すると「良い農業のやり方」のこととなります。
農業に関する法律や規則、モラルを守ることにより、食品安全、労働安全、環境保全それぞれに配慮した持続的な農業経営をすることを意味し「適正農業規範」とも呼ばれます。
「S-GAP」とは埼玉県が策定したGAPのことを言います。
GAPは、認証を受けたという事実がもたらすメリットだけでなく、そのプロセスで生産工程を”見える化”し、自己を客観視できることも、生産者にとっての財産にもなります。
栽培から製茶までの一貫した生産管理体制が認められたことにより、より一層安心安全な狭山茶をお客様にお渡し出来ることになります。