べにふうき　紅茶/春摘み

日本が誇る紅茶用品種「べにふうき」の春芽を使った紅茶です。

温暖な気候を好む、この品種は国産紅茶の代名詞になっていますが、当園のべにふうきは寒冷、さらに防霜設備がないという芽が不揃いに育ってしまう過酷な環境に生育しています。

それ故に、良質な紅茶を作るためには柔らかな新芽が伸びてきてすぐに摘採する必要が有り、その新芽に見合った軽発酵の製造法をしており他産地のべにふうきでは味わえないフレッシュな花のような香りが特徴です。

【内容量】

30g入り

べにふうき種らしい濃厚さと、春摘らしいフレッシュさの両立を目指して製造しました。

ジャスミンのようなフレッシュな香りと、その後に残る甘い香りが特徴です。