スタッフ日記

狭山ケーブルテレビ「お茶ベリーナ」に出演させていただきました。 日本国内515あ…

茶の新植です。 我が家で好評をいただいている「おくはるか」 埼玉県茶業研究所で栽…

「芽出し肥」を行っています。 雨が降る前、萌芽期がセオリーとなっています。 有機…

緑茶に含まれる茶カテキンが、動脈硬化のリスクを高める悪玉コレステロール（ＬＤＬ）…

立教大学経営学部の亀川雅人ゼミ生による狭山市茶業協会のコンサルティング・ブランデ…

    茶樹の裾部の枝は、施肥の際に株元に行き渡らない、畦間…

チャの越冬した冬芽は、早春から成長し始めるにしたがって耐寒（凍）性が低下してきま…

こんなところに   創立以来50年を超え、料理教室の開催や書籍の出版を…

  整枝作業が終了すると、新茶が待ち遠しいばかりですが、この時期の萌芽…

露地茶園の整枝をスタートしました。 一定の着葉量（葉層8cm以上）を確保し、かつ…