整枝作業が終了しました。 二番茶半の刈りならしとも言われ、来年の新茶の母樹となる…
レール式管理装置による二番茶の遅れ芽の刈りならしが終了しました～ 本来であれば４…
二番茶後の整枝作業が天候不順で出来ない今日、荒茶工場の機械を水洗いしました。 &…
出されたお茶。 水色は赤みを帯びていますが、滋味はまぁまぁ。 茶産地が近い会場で…
違います^^; お茶摘みに使われた摘採袋を、洗って干した風景です。 茶渋と土埃を…
鉄の塊と化してしまいました～ 昨日直ったかと思った管理装置、今日もご機嫌ナナメ(…
天気予報では4週間ぶりと言われた、貴重な梅雨の晴れ間。 整枝作業を頑張ろうといき…
「狭山茶」の産地全体としての製茶技術の向上を図るとともに、 狭山茶の品質の向上と…
二番茶後の整枝作業をスタートさせました。 ここから出てくる芽が、来年の新茶の母枝…
一昨日で終了した二番茶製造。 この時期は湿度が高いので、機械に付いている茶埃等を…
