中切りの最中、葉を落としたら・・・こんなものが 多分蜂の巣でしょうが。。。
煎茶の仕上げ加工工程で、芽の先の細い部分を選別したお茶を「芽茶」と言います。 お…
「狭山和紅茶」ファーストフラッシュが仕上がりました。 春摘みならではの艶やかなオ…
樹高が高くなった茶の若返りをしています。 木が高くなったことにより作業効率も悪く…
630円/100g（税込）深蒸し煎茶。 お手軽な価格の一品。深蒸しならではの甘み…
昨年好評を頂いた当園オリジナル品種茶「背戸の香り」が仕上がりました。 …
晩生品種「おくみどり」が仕上がりました。 このお茶はカテキン類を多…
一番茶を収穫した後に遅れ芽が出てきます。 それを除去することにより、良い二番茶が…
春摘み紅茶（ファーストフラッシュ）が出来ました。 まだ仕上げ加工前ですが、水色は…
日曜日に雨と競争でお茶摘みを済ませたまま茶園に出ていなかった自分。 明日からの一…
