身近にある狭山茶の再発見

「知の市場　狭山を学ぶ・ものづくり編b」へ参加してくださる皆さんが、実習編という事で弊社にお越しくださいました。
この「狭山を学ぶ・ものづくり編b」は狭山茶の魅力を知っていただくコースで、狭山が市政を引くはるか昔から「狭山」という名前を使い、ブランド化してきた狭山茶の魅力を、その歴史と効能から説き起こします。そして、いま生産者を中心に取り組まれている課題や将来への「夢」を示し、現在の狭山茶の 姿を明らかにします。これによって、より多くの人々が「狭山茶」を再認識し、今後の狭山茶のブランド力強化につながることを目的としています。
この「知の市場」とは、社会人を中心に無料で学べる場を提供する団体の集合体のことで、「互学互教」の精神のもと「現場基点」を念頭に「社学連携」を旗印として実社会に根ざした「知の世界」の構築を目指して、人々が自己研鑽と自己実現のために自立的に行き交い自立的に集う場としています。理念と基本方針を共有して協働する受講者、講師、友の会、開講機関、連携機関、連携学会、知の市場事務局などそれぞれの活動によって構築されています。