今から楽しみです。

寒い日が続いていますが、暦の上では今日は「立春」…農業行事が始まる日。そして春が始まる日です。
お茶屋さんはこの「立春」という言葉を聞くと、今年のお茶は、どんな新茶が出来るのだろうとワクワクします。
教科書で習う「茶摘み」歌に出てくる「夏も近づく八十八夜～♪♪」 の八十八夜とは、立春から数えて八十八日目のことをいいます。
今年は5月2日になります。
狭山ではこの時期に摘まれることは稀ですが、八十八夜に摘む新茶は珍重されます。
これから茶が長い休眠時間から目を覚まし、新茶に向けて動き始めます。
今年はどんな新茶に出会えるのか、今から楽しみです!