お茶Bar・・・

日本茶専門店で客が一杯分の茶葉を買って急須で入れ、

紙コップで持ち帰る。そんな新しい販売方式のモデル事業が、

１９日から全国の茶専門店３０カ所で始まったという。

この事業は日本茶業中央会や茶包装資材メーカー吉村紙業など４団体で協議会をつくり、

農林水産省の助成を受けて推進。「お茶Ｂａｒ」と名付け、

茶専門店の活性化策として１０月に参加店を募り来年１月末まで取り組むという。

参加店では少量ずつパックした茶葉を１００円で販売する。

店内に急須と湯、ふた付き紙コップを備え、

買い求めた客が自分で入れて持ち帰るというシステム。

新規のお客様の発掘となって欲しいものである。