一番茶より

一昨日で終了した二番茶製造。

この時期は湿度が高いので、機械に付いている茶埃等を落とさないと

カビたり、固まって取れなくなってしまうために、早いうちに除去します。

その都度毎日掃除をしていますが、ちゃんと掃除をしたら

20ｋｇの茶用の真空パック袋に２個

もしかしたら一番茶より多いかも(^_^;)