昨日深蒸しで製造した茶を仕上げました。 普通の煎茶よりも約3倍長い…
お茶を淹れた後の茶殻は、捨ててしまう人がほとんどではないでしょうか。 お茶にはさ…
新しい芽が出てきて1芯2葉程になったので、黒色ネットを茶園の上に直…
八十八夜は、立春から数えて88日目をいいます。 昔から「夏も近づく八十八夜」や「…
5代目泰宏作、6代目貴弘作が出来あがりました。 どちらも525円/10g(税込)…
出来あがりました~ 原葉の色のりも良かったので、なかなかの出来です。 …
朝日に新芽が光っています。 総出で新芽の摘み取りです…
先日摘採したハウスの茶園。 樹高が高く、作業効率が悪い事と、枝が細いので「中切り…
初摘み新茶の販売を始めました。 2100円/100g(税込)となります。