昨年好評を頂いた当園オリジナル品種茶「背戸の香り」が仕上がりました。 …
晩生品種「おくみどり」が仕上がりました。 このお茶はカテキン類を多…
一番茶を収穫した後に遅れ芽が出てきます。 それを除去することにより、良い二番茶が…
春摘み紅茶(ファーストフラッシュ)が出来ました。 まだ仕上げ加工前ですが、水色は…
日曜日に雨と競争でお茶摘みを済ませたまま茶園に出ていなかった自分。 明日からの一…
NHK学園「大人の遠足でロッテ工場を訪ねる」が開催され、その帰り道に我が家に 午…
昨日をもって自園分、平成23年度一番茶製造が終了しました。これから「春摘み和紅茶…
735円/100g(税込)特上茎茶と315円/100g(税込)粉茶、仕上がりまし…
本日摘んできた生葉を天日萎凋をかけました。 製造前にはこんな感じに…
化学合成農薬・化学肥料・化学土壌改良材無使用の茶園から収穫された「特別栽培茶」が…