２９年度産「秋冬番茶」販売をはじめました。

「ポリサッカライド」をたっぷりと含んだ平成２９年度産「秋冬番茶」の販売をはじめました。
ポリサッカライドとは、「血糖値を下げる作用のある成分」で、富山医科薬科大学の、助教授・清水峯夫氏が平成10年に学会で発表しました。
このポリサッカライドは特に、秋以降に摘まれた茶を水出ししたものに、たくさん含まれていると言われています。
茶葉を水につけ、冷蔵庫に一晩置くだけで美味しい水出し番茶の出来上がり。