和紅茶や玉緑茶、釜炒り茶など野…
青空市場
東京国際フォーラムで開催されていた、青空市場へ行ってきました。
そこでお会いしたのが、俳優の永島敏行さん。
現在「青空市場」の代表取締役、
「農業ビジネスデザイン学部」学部長の肩書を持ってらっしゃいます。
永島さん曰く、「市場は売り買いだけが目的ではなく、
生産者と消費者が対話することでお互いの理解を深め、
おいしいものを楽しく食べることから農林水産業の、子供たちの、
国の未来をみんなで考えられる場になれたらと思っています。
市場を開催して気がついたことがあります。
それは市場はたくさんの、また多方面からの情報の交換の場になっているということ。
生産者の方は産地ではなかなか聞けない消費者の思いやバイヤーの意見、
生産者同士の考えがなどが聞けます。
消費者の方は新鮮な食べ物、珍しい食べ物、
生産物のおいしさ、安心安全に対する思いなどが聞けます。
有楽町の東京国際フォーラムの地上広場において、
東京国際フォーラムとごはんミュージアムの多大なるご協力により2008年から
毎月第2日曜日に定期開催ができるようになり、大変多くの人が訪れて賑わうようになりました。
今後もっと多くの場所で多くの人の
「おいしい~」、「そう、うれしい」の笑顔に会えるよう努力して行きたいと思います・・・。」
お邪魔した時には既に終了に近く、お忙しいにも関わらず笑顔で撮影に応じてくれました。
時間が許せるのであれば、これからの日本農業など話を伺いたかったな~と