無事終了

平成２３年度２番茶の製造が終了しました。

１番茶からの平均経過日数４１日での終了です。

内容的には一部の畑を除いて例年以上の出来栄え。収量的にも例年並みといったところです。

明日は、今萎凋工程中の「和紅茶 セカンドフラッシュ」の製造となります。

明日も頑張ります。