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本当に…

昨日摘んでおいた「べにふうき」並びに委託加工の茶葉を製造して、

本日をもって平成22年度一番茶製造の終了です。

生産量は、春先の冷え込みにより場所により若干の落ち込みがあったものの

ここ数年で一番良質なお茶が出来ていると思います。

 

「べにふうき」

精揉工程を経ていないため、針のような形にはなっていません。

これに秋口の生葉を加工したものとブレンドして

花粉症等のアレルギー症状に対する改善効果のある

メチル化カテキンを多く含む「べにふうき」緑茶となります。

 

最後の最後に来て、またもや制御盤の調子が・・・

どうも静電気のせいではないぞ(・.・;)

結局制御盤内の基板のROMの足が折れていたらしい。

誰が犯人???

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