最新鋭の

世界お茶まつり2010に協賛展示をしている、

茶関連メーカーであるカワサキ機工の「フェスタカワサキ2010」に行ってきました。

最新鋭の茶園管理機械や今話題となっているエコを重視した製茶機械の展示など・・・

我が家で導入しているレール式茶園装置が、あと6年ほどで部品調達が不可能となる為

どのような管理装置に移行していけば良いのか重要な課題となる。

ここでは小型機械による実験揉みや、釜製玉緑茶の製造

また兄弟企業である「川崎園」による湯茶接待は、興味深いものがあり

静岡から絶対苗を流出させないという「藤枝みどり」、

標高500ｍ以上で作られるという「天空茶」

それぞれが個性を持ち、素晴らしいものばかりだった。