「こどもお茶小事典」
この本、「こども」とあるのに「あらまし」や「歴史」「栽培」「製造」「成分」「美味しい淹れ方」「健康」「利用」「生産・流通・消費」「鑑定」「文化」など専門的なことがしっかり書かれていて、侮れないものです。
挿絵や写真が多用され、絵については茶を題材とした漫画「茶の涙」の原作者である水面かえるさんが書かれたそうで、柔らかなタッチでほのぼのとしています。
また「小事典」とあるのに185項もあります。
お手にするチャンスがあったら、ぜひページをめくってみてください。
本当に素晴らしい書籍だと思います。