少しでもお役にたてれば・・・

今日、狭山市の姉妹都市である米国オハイオ州ワージントン市の訪問団5名の方々が我が家に来てくださいました。

毎年行われている相互訪問によるホームステイプログラムを通じて、身近な生活の文化に触れながら交流の輪を拡げ、異文化を知ることで楽しい発見をしていただくことが目的で、「お茶屋でお茶の手もみ体験」をしていただきました。

茶園で樹形の違いや摘み方、扇風機についての説明をしたのち、工場内へ
一通り製造法を説明したのち、手もみの実習です。

「手もみ茶」「煎茶」「抹茶入り玄米茶」「ほうじ茶」とそれぞれを召し上がっていただきました。

最後に記念写真です。