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寒いこんな日は

温かミルクに抹茶を入れた「抹茶オレ」がお薦め。

一般に販売しているものより、甘さ控えめで、自分なりの味わいが楽しめます。

12.101

1.カップはお湯を差して温めておきます。

2.小鍋に、牛乳(コクを出したい時には生クリーム)を入れ、中火にかける。沸騰してきて吹き出そうになったら火を止め、抹茶がだまにならないように少しずつ入れ、かきまぜていきます。

3.お好みに応じて砂糖を加えます。

4.完成となります。温かいうちに召し上がれ。

 

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