始業式を明日に控え

6代目が「手揉み茶」の手つかいの確認をしたいということで、雪かきの筋肉痛が残る中「ほいろ」に向かっています。

「葉ぶるい」
気温が低かったので、解凍が思うように進まなかったので苦労しているようです。

「回転揉み」
しっかりと茶が転がるようになっています。ストロークも長くなっているし・・・

「揉みきり」
私たちのころは「より切り」と習っていましたが、今では違うようです。
ここは6代目の方が上手です。

「転繰り」
紡錘型を意識しての手つかいです。

「こくり」
ここにきて下揉みの不十分さが出てきています。

まだまだ粗い所はありますが、入所するときよりは数段上手くなっています。

今年の新茶が楽しみです。