多くの方々に

日本茶アドバイザースクール東京校の「製造」の講師として講義をしてきました。

会場は東京新橋にある「東京茶業会館」です。

ここには「公益社団法人 日本茶業協会」並びに「NPO法人 日本茶インストラクター協会」の本部が置かれています。

授業はテキストに基づいたパワーポイントが中心となります。
10教科のすべての授業が終わると、認定試験があります。

この認定試験に合格されると、晴れて「日本茶アドバイザー」として認定されます。

資料茶として、これだけ多くのサンプルも

実習として「火入れ」も
香りと色の変化、滋味の違いなども確認します。

この認定試験に一人でも多くの方々が合格し、日本茶の振興に寄与することを望みたいですね。