今日のおやつ　11月10日

今日のおやつは、昨日お越しになった小鹿野町「出浦園」さんが持ってきてくださった『小鹿野こいし』

この『小鹿野こいし』の製造元である八宮松雪堂さんは、大正13(1924)年創業であり、以前テレビ東京の「出没！アド街ック天国の秩父・小鹿野温泉」で紹介された店です。

このお菓子は山芋を練りこんだ生地を２枚重ね合わせてマーガリンを挟んだお菓子。
表面はぱりっとしていて、中のマーガリンの香りと甘みが絶品です。

ほうじ茶と共にいただきました～