入間市の茶業研究所に所用で出かけた帰り、『お茶の博物館』アリットに併設されているレストラン「茶屋町(ちゃやまち)一煎(いっせん)」に寄ってきた。
狭山茶やウーロン茶など、様々なお茶を取り入れた料理が並ぶ「彩り6鉢」(1,050円)、「彩り9鉢」(1,575円)がありましたが、今日はお茶だけ・・・
和菓子が付いた「煎茶セット」「抹茶セット」(いずれも500円)や「狭山茶アイスクリーム」(300円)はなかなかでしたよ。
特に煎茶については、ポットがついて何杯でもお代わり自由・・・茶産地ならではの気遣いです。