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【お茶を科学する】なんておこがましいですが…

高田馬場にある「日本総合教育舎 NASA」のお子さんたちがお越しになりました。

この日本総合教育舎 NASAは「体験教育」を年間通して実践し、子供たちの“創造力”を育成する教室を開催して。幼稚園(年中)から小学6年生までを対象に、「作る」「実験する」「創造する」などの“科学する心”をベースにしたカリキュラムは年間100以上に及ぶ講座の中から、興味のある研修を選んで参加するというものです。

今回は我が家に~【お茶を科学する】お茶摘みと手もみ茶作り~というテーマでお越しくださいました。
秋のお茶摘みを体験し、本物の焙炉で職人の指導を受け、緑茶作りの挑戦です。

例年ですと2番茶時期お越しになるのですが、天候不順でこの季節に

今回は体育祭と重なってしまった子供たちが多かったことから、参加人数は少なめでしたが、子供たちの好奇心は素晴らしいな~と感じた一日でした。

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秋芽のお茶摘み

 

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お茶作りについてのレクチャー

 

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緑茶製造工場の見学

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手揉み茶の製造体験と、出来上がった「手揉み茶」

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