搬入してきました

「狭山茶」の産地全体としての製茶技術の向上を図るとともに、

狭山茶の品質の向上と同一価格の平準化を図る事を目的に

「狭山茶ブランド確立推進事業」の実施が行われます。

これに合わせ1000円/100ｇ（税別）のものを500ｇほど、近所の会員さんの分を含め

茶業特産研究所内にある、埼玉県茶業協会へ搬入してきました。

後日、展示公開され、研究の場となり、全出品茶から「ブランド茶」が選定され

出品者に送付されます。

また、茶業研究所の協力によりアミノ酸・全窒素等の成分分析が行われます。

茶業特産研究所の玄関には古い、製茶機械が展示されています。